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快乐吃货
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版主: 菜心
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菜心|推荐一个海淘的好工具!!!海淘网址收藏导航 全局置顶 attach_img digest  ...234
发帖时间:2014-9-21 17:36 回复:122 阅读:9252 最后回复:july_870707(2017-3-16 08:49)
菜心|来来来,都当义务管理员 全局置顶  ...2
发帖时间:2016-3-26 16:04 回复:49 阅读:1747 最后回复:july_870707(2017-3-16 08:47)
菜心|如何获得积分?如何获得菠萝币? 全局置顶 attach_img  ...23456..10
发帖时间:2014-9-24 17:48 回复:337 阅读:13179 最后回复:菜心(2017-1-8 21:07)
风铃铃|关于如何自己保存海淘网址 全局置顶 attachment
发帖时间:2016-2-23 14:08 回复:16 阅读:1762 最后回复:菜心(2016-11-23 03:37)
菜心|海菠萝微信订阅号:herebbs 全局置顶
发帖时间:2014-1-5 12:08 回复:0 阅读:1963 最后回复:菜心(2015-12-9 09:09)
[家常美食] 菜心|本版精华帖+本版版规 本版置顶 attach_img
发帖时间:2016-1-14 23:11 回复:20 阅读:896 最后回复:peiyao819(2017-1-31 21:19)
版块主题
[烘焙甜点] Athenahe|蛋糕抹面还是不够好 attach_img 来自手机客户端New
发帖时间:2017-3-23 23:11 回复:1 阅读:16 最后回复:FallingSkies(2017-3-23 23:34)
再接再厉!希望抹的更好
[特色美食] 豆莎|我在超市买了个号称沁州黄的 New
发帖时间:2017-3-22 14:08 回复:2 阅读:50 最后回复:jiandandeguoshi(2017-3-23 23:34)
[特色美食] 水深无语|竟然可以自己做凉皮 新人帖 attach_img New
发帖时间:2017-3-23 17:01 回复:7 阅读:67 最后回复:movenda123(2017-3-23 21:28)
材料也很简单 高筋面粉:250克 水:500克 红薯淀粉:20克 时蔬:黄瓜、绿豆芽 调味料:大蒜、油泼辣子、生抽、醋、糖、盐做法: 1、自制凉皮,不需要洗面的话,就需要用到红薯淀粉,这个不能换成玉米淀粉,否则达不到效果。把红薯淀粉和盐倒入面粉搅拌均匀,一边倒一边用筷...
[家常美食] angela-|贵是有理由的 attach_img 来自手机客户端New
发帖时间:2017-3-23 10:02 回复:8 阅读:100 最后回复:zstoms(2017-3-23 19:29)
  我一直以来都是日货迷,但看了央视一期关于电饭煲的节目,把中日韩三国电饭煲拿来做了个测试,比较后的结果是中国锅完胜,正好这次换锅,看到中国十大锅品牌,这货他家牌子排第一,恰巧销售又推荐鼎釜,无论从众多牌子里这牌子是佼佼者,这货本身也是最好的。听...
[特色美食] whj45|黄记煌被爆出丑闻了 上完卫生间不洗手就和面 新人帖 attach_img New
发帖时间:2017-3-23 14:04 回复:3 阅读:57 最后回复:521hyz(2017-3-23 17:42)
早在2013年,黄记煌就曾被曝光死基围虾与活虾混着卖,食材掉地继续卖,碗筷根本不消毒等恶心之举,面对镜头,黄记煌三汁焖锅负责人信誓旦旦要整改,今后再也不会出现类似问题。然而,就在近日,时隔三年黄记煌再曝食品安全丑闻。 黄记煌三汁焖锅,黄记煌自2003年创立以...
[国外美食] 老少年|福利!!巴西转运新开,本年争取的福利! attach_img New
发帖时间:2017-3-21 10:29 回复:19 阅读:257 最后回复:大小雪(2017-3-23 15:03)
本年让海菠萝的巴西转运第一单给本年运点咖啡,巴西贝利咖啡cafepele,眼后,本年想着论坛里真心喜欢海菠萝,发光发热,真心分享内容的,挑了几个都有份啊,名单等幸运者拿到咖啡晒出来才知道。论坛里福利是普遍的 ,这次没有得到的,暂时不要着急哈,以后还会有的,以往得到...
[特色美食] atjiy311|用vitamix破壁机做的豆腐脑 attach_img
发帖时间:2017-2-20 10:58 回复:3 阅读:245 最后回复:angela-(2017-3-22 23:01)
寒假带孩子去美国旅游 带回来老公心心念念的vitamix破壁机,先做了一次豆腐脑 吼吼,比外面卖的好吃多了 不知道为啥外面卖的老一股子酸不拉几的味道,100g黄豆泡发,配1000g水打成豆浆烧开,凉到85度左右,用2.5g左右内脂点成,这是俺们老家的豆腐脑卤,配上老家的辣椒油粉条...
[特色美食] 小林|我中午刚炒的河粉 attach_img New
发帖时间:2017-3-22 14:06 回复:1 阅读:65 最后回复:hhh666(2017-3-22 18:16)
超市发买的河粉,放了牛肉和生菜,一起炒
[特色美食] q030520302|昨晚的甜腊肠炒藕丁:酸、甜、脆! attach_img New
发帖时间:2017-3-21 09:06 回复:1 阅读:38 最后回复:hhh666(2017-3-22 17:56)
1、把肠蒸熟,切片 2、藕切丁后用水泡或洗下,去掉淀粉(会比较脆) 3、放油炒藕丁和彩椒,倒入肠片,加醋,翻炒出锅
[滋补保健] 6p|有吃过此物的吗 attach_img New
发帖时间:2017-3-20 23:05 回复:7 阅读:153 最后回复:lvzhuoyan(2017-3-21 13:48)
图来自@peiyao819 @FallingSkies 来吃吧,晚上适合放毒
[烘焙甜点] Athenahe|好吃不如饺子 attach_img 来自手机客户端New
发帖时间:2017-3-19 14:12 回复:17 阅读:94 最后回复:Athenahe(2017-3-20 21:08)
柳叶饺子,慢慢练习希望能越来越好
[国外美食] Allizzwell|喝了一年的核辐射麦片,谁来救救我!? 新人帖 attach_img agree New
发帖时间:2017-3-20 16:22 回复:9 阅读:186 最后回复:菜心(2017-3-20 20:35)
海淘吃了整整一年的卡乐比,如今被通知是核辐射麦片!!!因为习惯了每天麦片当早餐。所以求推荐一款安全可靠还好吃的麦片呢~~~
[烘焙甜点] missu|好吃不上火,就是蒸蛋糕 attach_img 来自手机客户端New
发帖时间:2017-3-19 19:00 回复:8 阅读:100 最后回复:火柴盒(2017-3-20 18:44)
闲来无事,趁娃睡觉了,来试试早想做的蒸蛋糕,没想到,很成功啊 鸡蛋4颗,低粉110g,糖70g,玉米油30g,鸡蛋分次次加糖打至发白,可以加点白醋或者柠檬汁去腥,打到可以画8不宜消失,加玉米油低速打10分钟,筛入面粉,刮刀搅拌,不要画圈以免消泡,装入模具,震出起泡,蒸15...
[国外美食] 老少年|巴西小伙伴去早市买菜 attach_img New
发帖时间:2017-3-18 09:21 回复:12 阅读:245 最后回复:河南-加加(2017-3-18 22:56)
巴西转运即将开始,关注http://52hbl.com/ 早市的饭
[烘焙甜点] Athenahe|肉松面包 attach_img 来自手机客户端New
发帖时间:2017-3-17 11:22 回复:7 阅读:119 最后回复:Athenahe(2017-3-18 14:41)
做面包老是不成功、这次的肉松面包算成功了些!当时就该一步到位直接整个厨师机回来!这次CU家被说!让我想买厨师机的心碎了一地!老规矩上图先!有空了来分享![害羞
[烘焙甜点] Athenahe|如镜般的蒸蛋!跟布丁 attach_img agree 来自手机客户端 ...2
发帖时间:2017-3-14 22:03 回复:38 阅读:379 最后回复:Athenahe(2017-3-18 07:58)
今天学习了新的蒸蛋方法!非常满意!没有气孔!口感如布丁
[家常美食] alice215638|秘制牛肉酱 attach_img agree 来自手机客户端 ...2
发帖时间:2017-1-8 22:32 回复:46 阅读:651 最后回复:alice215638(2017-3-17 17:07)
看最近各位拼长太累,发个福利贴,让快睡觉的各位馋虫一条条跑出来吧 材料:菜籽油3斤,牛肉3斤,新鲜朝天椒1斤,豆豉1斤,生姜100g,大蒜100g,小葱100g,粗辣椒粉,花椒粉,花生粒,芝麻,冰糖,白糖,鸡精,香油少许 步骤: 1,牛肉改刀成小块,加入料酒、姜片、大蒜片、...
[烘焙甜点] 胖妞|美味快手的蛋挞! attach_img
发帖时间:2017-3-15 08:27 回复:9 阅读:111 最后回复:胖妞(2017-3-16 22:06)
    这个蛋挞皮是买的现成的,蛋挞液是根据下厨房app软件里的教程调配的,蛋液…牛奶…果肉我放的是蔓越莓颗粒,其实过程非常简单,就是有一步做错了,蔓越莓颗粒弄的太大了,会沉底… 不比KFC的差哈! ...
[家常美食] 6p|认真点,自己去打点黑芝麻糊吧 attach_img
发帖时间:2017-3-15 11:33 回复:7 阅读:160 最后回复:6p(2017-3-16 21:39)
老实讲,超市里最近几年突然多了很多现场打杂粮的,就是各种豆子,黑米,还有鹰嘴豆什么的,炒熟放在那里,你可以选择要那几种,然后商家给你放在一起混合起来,放在机器里打成粉。是最初是不信这些的,觉得是作啊。昨天晚上下班回来,顺带去附近的市场买点水果,突然一股香...
[烘焙甜点] Athenahe|白白馒头上完图!方法还没写!我又来穿美美的柳叶饺子啦! attach_img agree 来自手机客户端
发帖时间:2017-3-13 09:02 回复:14 阅读:133 最后回复:Athenahe(2017-3-16 20:29)
美不美各位大神们
[家常美食] 6p|蘑菇西红柿粉丝汤 attach_img
发帖时间:2017-3-15 19:42 回复:4 阅读:101 最后回复:miranda(2017-3-15 22:35)
10元一斤,鸡腿蘑菇。洗净,蘑菇根超级不好洗啊,炒炒,放点西红柿翻炒,西红柿是味精的作用,然后加点水,胡椒粉,麻辣油,香醋,香油慢慢小火炖,炖得差不多了,放入粉丝,美味 ...
[家常美食] zhuyihong|6p吃夜宵 attach_img 来自手机客户端
发帖时间:2017-3-13 22:35 回复:6 阅读:107 最后回复:zhuyihong(2017-3-15 20:51)
用鱼丝,豌豆,腊肉下去炒!! @6p 很适合啤酒开瓶节奏
[烘焙甜点] Athenahe|日式拌饭料 attach_img 来自手机客户端
发帖时间:2017-3-15 12:23 回复:4 阅读:113 最后回复:Athenahe(2017-3-15 15:17)
推荐这款日式拌饭料!儿子的最爱!妈妈再也用担心我不吃米饭了!也买过面包超人那款的!发觉还是这款最搭!日亚上有卖!大神们自行网购!
[家常美食] 6p|打算做个副业 开个麻辣烫店 attach_img
发帖时间:2017-3-11 16:52 回复:18 阅读:263 最后回复:6p(2017-3-15 11:44)
最近一直在捉摸着开个副业。工资挣钱太死板了。靠工资这辈子也住不到大房子了。怎么办?去年底打算卖猪蹄外卖呢,但是做法没法量产。要做就好吃的猪蹄,老方法好,一锅要炖两天入味,还得地锅。完全不适合我兼职演练。去吃麻辣烫,别人吃的麻辣烫,我吃的是生意经呢,我偷偷...
[家常美食] 胖妞|平时忙起来最常做的懒人饭! attach_img
发帖时间:2017-3-15 01:14 回复:8 阅读:106 最后回复:6p(2017-3-15 11:43)
    这个真可以说是平时最最省心做的美食了,关键可以随意搭配材料,无论是加班回来的晚了,还是外出回来都无需着急哪里才能有饭吃,也超符合我懒人省事的特点!       就为了自己吃没有考虑要发帖,所以弄的不够细致,下次做个尽量完美点的...
[特色美食] 6p|牙膏妹来吃酱牛肉! attach_img
发帖时间:2017-3-13 22:55 回复:9 阅读:180 最后回复:阮阮(2017-3-15 09:55)
@zhuyihong 吃酱牛肉 这是从冰箱里拿出来,刚才,用微波炉急速解冻的,太饿,没怎么吃饭今天,这是春节,西安的朋友带的[url=home.php? mod=space&uid=174548]@FallingSkies[/url] @521hyz 回民街上一家卖的,都是现做的,现场抽真空 ...
[烘焙甜点] Athenahe|日式豆沙包 attach_img agree 来自手机客户端
发帖时间:2017-3-14 14:04 回复:11 阅读:179 最后回复:Athenahe(2017-3-15 08:16)
晚上女儿一放学就要去学琴!老师说先吃些点心!今天赶紧弄了几个日式豆沙包!喜欢的留言我有时间就会来上方子!
[特色美食] xinxinpl|用的黑鱼做了一锅水煮鱼 attach_img
发帖时间:2017-3-14 12:45 回复:5 阅读:84 最后回复:浅野原(2017-3-14 20:05)
辣椒面,蒜泥,葱花,浇的热油。我觉得片鱼看着难,其实很容易 蝴蝶片法,深一刀断皮,浅一刀不断皮 要领是:从头那边的肉开始片,刀是斜的,刀头向着鱼头肉那边的。      切第一片,连皮,不切断,第二片才切断。就是第一刀,切到皮就停手,不切断; 第二刀,...
[烘焙甜点] Athenahe|怎么样做出光滑的馒头 新人帖 attach_img agree 来自手机客户端
发帖时间:2017-3-13 01:08 回复:22 阅读:259 最后回复:6p(2017-3-14 17:46)
先上图!要想学习的留言!我出方子! 补充: 好啦!楼主来分享小窍门! 窍门1:面团要揉透!揉透关系到后面的表皮光滑不光滑!大神们肯定说怎么才能判断揉透没揉透呢?拿把刀切下起没有气孔既是揉透!有面包机的扔面包机和面一个程序即可! 窍门2:解决后表皮问题!接...
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