Keurig K460 2.0 Brewing System, Black
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Instant Pot IP-DUO60
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Aroma 8-Cup (Cooked)  (4-Cup UNCOOKED) Digital Rice Cooker / Food Steamer, Stainless Steel Exterior
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Zojirushi NS-TSC10 5-1/2-Cup (Uncooked) Micom Rice Cooker and Warmer
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Bonavita BV1800SSB 8 Cup Coffee Maker With Thermal Carafe, Black
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Crock-Pot SCCPVL600S Cook' N Carry 6-Quart Oval Manual Portable Slow Cooker, Stainless Steel
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快乐吃货
今日: 0|主题: 1810|排名: 7 
版主: 菜心
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[家常美食] 菠萝大丰收|本版精华帖+本版版规 本版置顶 attach_img
发帖时间:2016-1-14 23:11 回复:22 阅读:1670 最后回复:诺暮星空(2017-5-3 11:26)
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[特色美食] ylcool8|鸽子先腌一下,烤箱烤,特好吃 attach_img New
发帖时间:2018-6-20 01:08 回复:0 阅读:57 最后回复:ylcool8(2018-6-20 01:08)
[烘焙甜点] tt5121393157|怎样才能做出手套膜呢 attach_img New
发帖时间:2018-6-17 01:00 回复:1 阅读:84 最后回复:江小鱼(2018-6-19 12:27)
做的面包总感觉像馒头 组织不够好。看切出来的切面 和馒头差不多 没有别人做的那种面包组织好。这是面包机做的。没有出手套膜。做了好几次 还没出过手套膜。怎么才能出手套膜? ...
[家常美食] 添添妈妈|sous vide西班牙低温慢熟机做的大肘子 attach_img
发帖时间:2018-6-12 19:18 回复:2 阅读:228 最后回复:Rainlxq(2018-6-18 22:44)
低温慢煮机是我在欧洲留学的时候听说的一直想买 最近闲来无事  淘回来有一阵了,一直没有试怎么做。没想到这玩意真好用! 这次没刷颜色肉皮变成了这样。之前75度24小时,肉入口即化,没牙齿的人都能吃。低温慢熟机不是烤箱,慢熟机是水浴加热的原理 这个就够了So...
[特色美食] 小泥鳅妈咪|小龙虾自己做 attach_img New
发帖时间:2018-6-18 14:08 回复:0 阅读:85 最后回复:小泥鳅妈咪(2018-6-18 14:08)
自己买的,超市就有活的,还可以,按照下厨房的菜谱做,放了两个干辣椒,一点儿不辣这样娃也能吃……挺好   下次搞蒜蓉,也很香 或者垫紫苏蒸,配个料碟,最适合小朋友吃。 ...
[特色美食] Lyserl|我今天一气买了50斤荔枝 attach_img New
发帖时间:2018-6-17 16:59 回复:2 阅读:133 最后回复:crablin(2018-6-18 13:09)
吃荔枝,就要一天吃三百颗才爽,糯米糍猜猜多少钱一斤,我今天一气买了50斤荔枝
[家常美食] zoocandy|油炸西蓝花洋葱圈 attach_img New
发帖时间:2018-6-18 12:26 回复:0 阅读:81 最后回复:zoocandy(2018-6-18 12:26)
都是人生中的第一次啊 以前几乎不在家搞油炸 今天吃的全不健康 炸西兰花最好吃
[家常美食] 愤怒的小手|世界杯小菜煮毛豆 attach_img New
发帖时间:2018-6-17 12:56 回复:1 阅读:66 最后回复:soso65004(2018-6-17 23:52)
冷水下锅,各种香料,八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒等,盐可以多放,水开后,大概20分钟左右,尝尝差不多熟了就可以关火 用水的余温再把豆子焖一下。 如果想入味的话,可以提前把豆荚处理一下,简单清洗之后,把两端剪口,方便入味 切记不要煮得过久,煮成豆泥就没法吃了...
[家常美食] 史小宁|吃牛肉粽子啦 attach_img New
发帖时间:2018-6-17 20:26 回复:1 阅读:75 最后回复:soso65004(2018-6-17 23:51)
这个最小火煮了6小时。 米很糯啦。 160g的粽子,我吃了俩。新鲜的就是与众不同呀,嗷嗷好呲。 我家包粽子不泡,煮的时间长。这样米有咬头好吃。
[特色美食] 添添妈妈|凉肘子更好吃了 attach_img New
发帖时间:2018-6-15 00:12 回复:1 阅读:127 最后回复:勾勾手指头(2018-6-16 23:46)
[特色美食] elsasuju|辣椒炒小鲍鱼 attach_img New
发帖时间:2018-6-15 00:15 回复:0 阅读:114 最后回复:elsasuju(2018-6-15 00:15)
最近喜欢尝试各种小海鲜,买了10个鲜活小鲍鱼,切片简单辣炒,又嫩又鲜啊,特别是鲜,真是一种独特的味道。 超市买的3.9元一个,特别小
[特色美食] ntpqy|最近早餐都在吃芝麻盐面包 attach_img New
发帖时间:2018-6-14 14:59 回复:0 阅读:140 最后回复:ntpqy(2018-6-14 14:59)
老同学下乡调研给我们寄了一袋芝麻。每天炒菜放点消耗量太小。怎么能吃快点呢?干脆做了芝麻盐。 芝麻入锅小火慢炒,注意不要糊了,炒至芝麻变色后加 入食盐,芝麻炒好后倒在面板上,用擀面杖将其擀碎,不要全部都擀碎大约留30%擀扁的芝麻粒,这样口感更香一些,擀好芝麻密...
[烘焙甜点] Meteor|做完了,面团很干,怎么揉都揉不到扩展,后来... attach_img
发帖时间:2018-6-12 21:08 回复:0 阅读:135 最后回复:Meteor(2018-6-12 21:08)
终于做完了,面团很干,怎么揉都揉不到扩展,后来手粘水揉了好久,出来还算软,下次在试下。
[特色美食] 云在飘|蒸大鹅蛋 attach_img
发帖时间:2018-6-12 19:01 回复:0 阅读:145 最后回复:云在飘(2018-6-12 19:01)
人家说鹅蛋腥。我蒸熟发现一点都不腥气啊,而且很Q弹,鹅蛋3.5一斤,吃惯了鸭蛋鸡蛋,突然想试试鹅蛋 鹅蛋的蛋黄好大!
[家常美食] 小泥鳅妈咪|买了农家鸡做的辣子鸡,味道不错 attach_img
发帖时间:2018-6-11 14:58 回复:1 阅读:137 最后回复:钱蚂蚁(2018-6-12 11:24)
2斤多重的小鸡,食材好怎么做都好吃
[特色美食] chenlu0801|糟虾,山寨版的 attach_img
发帖时间:2018-6-11 23:54 回复:0 阅读:139 最后回复:chenlu0801(2018-6-11 23:54)
这鬼天气真是越来越不像话,6月份就已经超出37摄氏度了,潮湿闷热,烦躁难耐。这几天什么事情都不想做,整天就躲在空调下。窝在沙发里看碟了。 1甜酒酿过滤出酒汁备用。 2碗里放入甜酒,加入陈醋,生抽,盐及胡椒粉调成糟汁备用。 3虾洗净后,去掉虾脑,虾肠,剪掉虾须备...
[特色美食] NorwegianOmega3|住的比较偏,小区不远处的一片荒地 attach_img
发帖时间:2018-6-11 15:06 回复:0 阅读:143 最后回复:NorwegianOmega3(2018-6-11 15:06)
应该是已经被开发商买走还没开发的一片地,勤快的小区邻居都各自去种了一片菜地。咱们大天朝人就是勤快,到哪里看到荒地就喜欢巴拉巴拉点菜种上去
[家常美食] 勤奋的奕可|夏天别去超市买生肉! attach_img
发帖时间:2018-6-11 13:07 回复:0 阅读:169 最后回复:勤奋的奕可(2018-6-11 13:07)
昨天去超市,看到生鲜柜一大袋未拆开塑封的打算割开散卖的猪肉,已经完全化开了,摊在冷柜里,我仔细看了一下生产日期,今年3月份的……血乎兹拉的躺在那里,我当时心里想的,每天这样拿出来,白天化开,晚上又拿回冷柜,反复解冻,以前我买的都是这样的肉嘛…… ...
[国外美食] 小诺诺|西班牙海鲜饭是什么玩意,难吃死了 attach_img
发帖时间:2018-6-10 15:25 回复:1 阅读:182 最后回复:chrisyishen(2018-6-10 17:31)
也许吃一次还可以,天朝游客为啥会喜欢吃这垃圾玩意.. 我感觉所有亚洲游客都不会喜欢吃吧? 在西班牙第一次吃就觉得不好吃 还以为是那家店做的一般 换了一家 还是一样难吃... 两家都是百年老店呢... 但是作为一种饭...首先应该做熟吧... 这又不是做刺身..... 一堆生米怎...
[特色美食] 李翔|爱你一万年,小龙虾 attach_img
发帖时间:2018-6-9 23:36 回复:0 阅读:158 最后回复:李翔(2018-6-9 23:36)
今日又吃个小龙虾~ 亲自下厨,一家三口,大快朵颐 自己做的就是香
[家常美食] 小米粒儿啊|豆角馅的饺子吧,味道也是特别好的。 attach_img
发帖时间:2018-6-5 12:29 回复:0 阅读:198 最后回复:小米粒儿啊(2018-6-5 12:29)
现在很多人都喜欢吃豆角馅的饺子了,这样的饺子也是很有嚼劲的.在平时吃腻了猪肉芹菜,猪肉白菜馅的饺子,不妨就换换口味,吃一次豆角馅的饺子吧,味道也是特别好的。
[特色美食] agrohimeyw|失败的葱花饼 attach_img
发帖时间:2018-6-2 23:44 回复:0 阅读:124 最后回复:agrohimeyw(2018-6-2 23:44)
[特色美食] sinner|感觉对了,就烤烤 attach_img
发帖时间:2018-5-31 16:30 回复:0 阅读:212 最后回复:sinner(2018-5-31 16:30)
没有方子,就是低筋自发粉。 全靠感觉 两大勺糖,一小勺baking power,一个鸡蛋 放一些油 然后加各种想加的 比如香蕉泥、蓝莓、红莓啥的 然后加面粉搅拌成粘稠面糊 感觉对了就烤烤烤 170度20分钟  小孩可以一次吃两个。一半是水果。外面买的太甜 ...
[特色美食] lihao8009|介绍几种常见的烟台大樱桃品种 attach_img agree
发帖时间:2018-5-14 11:41 回复:10 阅读:992 最后回复:ziyun717(2018-5-30 08:56)
烟台大樱桃被称为“北方春果第一枝”,最早就是烟台引进种植的,由于烟台北纬37°沿海低地丘陵的地理优势和温暖湿润的气候条件使得烟台地区的樱桃比内陆地区的大樱桃口感更好,由于气候原因,烟台大樱桃跟烟台的苹果一样几乎是最后成熟的,大樱桃在山东从泰安最先成熟,往后...
[国外美食] 6p|蛋都要碎了,还不能拼单,自己买买买 attach_img
发帖时间:2018-5-28 12:44 回复:4 阅读:729 最后回复:qiyan(2018-5-29 21:09)
蛋都要碎了,还不能拼单最近买了不少不贵比较小众的东西。比如南非的博士茶。这是南非的纯天然草本茶。ROOIBOS 茶是音译。这种植物是一种红色的灌木 茶本身是没有甜味的,有股淡淡的草药味。通常可以加奶粉,加糖,或者柠檬做冰茶喝。 据说里面的茶多酚比绿茶还多,茶...
[特色美食] NorwegianOmega3|70度先烤一阵。再加盐腌制24小时,再大火继续烤 attach_img
发帖时间:2018-5-28 09:45 回复:0 阅读:195 最后回复:NorwegianOmega3(2018-5-28 09:45)
70度先烤一阵。再加盐腌制24小时,再大火继续烤。软糯了软糯了,但是皮只有面对热管的地方才脆
[特色美食] kidfiona|辣椒炒炒蛤蜊 attach_img
发帖时间:2018-5-23 00:05 回复:0 阅读:197 最后回复:kidfiona(2018-5-23 00:05)
虾油炒的,姜蒜花椒泡椒小米椒圈爆香,蛤蜊下锅快炒,加微量炖肉香料提味,入少许生抽 效果是鲜甜味加佐料味,秒杀什么香辣小龙虾是不在话下的
[特色美食] VojglSew|冬笋排骨 attach_img
发帖时间:2018-5-22 20:55 回复:0 阅读:180 最后回复:VojglSew(2018-5-22 20:55)
[国外美食] lukaolivia|芬兰的咸鱼披萨 attach_img
发帖时间:2018-5-16 14:14 回复:1 阅读:301 最后回复:yueling132002(2018-5-21 07:58)
咸鱼pizza,,,感觉挺奇怪的。哈哈。芬兰应该是挺多腌制鱼的,毕竟冬天太长了,夏天总得准备很多冬天的食材~ 这腌制品比较能存放。加之芬兰鱼类是主食:因为鱼产丰富吧~ 谁能一口气吃完不喝水,就赢了 ...
[特色美食] 小泥鳅妈咪|煎馅饼,发面的 attach_img
发帖时间:2018-5-19 20:52 回复:0 阅读:224 最后回复:小泥鳅妈咪(2018-5-19 20:52)
把包子按平煎的
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