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[海淘网站库] 能海淘俄罗斯天然蜂蜜的网站

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新浪微博达人勋

发表于 2017-11-10 17:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
我国虽然是养蜂大国,但却不是养蜂强国。相比让罗斯和欧美日韩我们的蜂蜜是低质廉价的。原蜜按照品质也可分为成熟蜜和未成熟蜜,我国主要生产未成熟蜜。原因可能是收购价格不能做到优质优价,浓缩工艺和设备使成熟蜜不能得到推广,中间商控制以及人们对蜂蜜认识的模糊等等......而俄罗斯主要生产成熟蜜也提倡成熟蜜,人们已经习惯了用蜂蜜这种高级的营养品代替蔗糖。所以说俄罗斯 蜂蜜好,那么还想说的是我们国内的蜂农也完全有能力生产成熟蜜,我家养蜂也好多年了每年都有一些订单蜜要做百分百封盖的自然成熟蜜,只是还没被大众普及而已。相信总有一天我国也会像俄罗斯和欧美日韩那样只生产成熟蜜,成为养蜂强国。转自知乎。

俄罗斯蜂蜜到底好在哪?

尚未开发的远东森林



高加索蜜蜂又称高加索黑蜂,是一个性状特征极佳的、世界范围内不可缺少的好蜂种。目前俄罗斯境内基本都是高加索黑蜂,而国内的蜜蜂种类错综复杂,很难像俄罗斯一样保存纯正的高加索黑蜂。据了解,国内目前只有黑龙江地区的黑蜂和俄罗斯黑蜂一样保持得比较好。


俄罗斯有好蜂蜜,但是俄罗斯的蜂蜜加工工艺不行,老罗知道很多上海、黑龙江的超大型蜂蜜企业(年产值千万以上)都会进口俄罗斯原蜜在中国工厂加工。这种蜂蜜比原蜜好,异味少,保持时间长,但是很贵哦。国内某电商巨头曾经考虑过做,但是因为成本太高,就作罢了。总之,俄罗斯蜂蜜确实是世界上最好的蜂蜜,不过可惜俄罗斯人粗旷的性格和做事风格没有做好品牌。转自中国蜂蜜网







椴树蜜最好的在俄罗斯。俄罗斯远东和西伯利亚地区 分布了世界上最好的椴树原始森林。这在世界上是独一无二的。同样的椴树蜜,俄罗斯产的要比国内的贵一倍不止。(警惕很多拿廉价的俄罗斯杂花蜜来中国人的, 蜂蜜最好还是买椴树蜜,哪怕就是国内东北的椴树蜜也比俄罗斯的杂花蜜强)。世界上最天然的蜜源地。俄罗斯远东数百万平方公里的土地生活了不到600万人口,这里几乎没有工业污染,什么都是纯生态的,这里产的蜂蜜完全不用担心污染问题。


蜂蜜是独一无二的天然食材,它可以被人体完全吸收。蜂蜜的主要成分——葡萄糖和果糖,它在进入血液20分钟后就可以被吸收,不需要人体内的酶再分解。它可以直接渗入小肠,所以对肠胃不好的病人来说蜂蜜是非常好的食物和药品。

  蜂蜜--天然的维他命仓库。它可以杀死细菌,所以它本身不会发霉,尽管它的成分包含了滋生霉菌所需要的各种养分。与此同时蜂蜜可以被常年保存,也不会失去自己的抗菌特性:在埃及一座金字塔里找到一具完好无缺的儿童尸体,这具尸体就是用蜂蜜浇灌起到防腐作用的。在古代罗斯壮士歌里,就描述到利用蜂蜜作为防腐剂来保存运往远方的水果和野味。根据蜂蜜的这一特性,许多东西方民族都用它来治疗口腔溃疡和皮肤病。对蜂蜜进行加工以后,可以用其来涂抹伤口,不仅可以杀菌,而且还可以为伤口周围的细胞提供必要的营养。

  斯拉夫人不仅食用有益于身心健康的蜂蜜而且由它酿出了蜜酒。蜂蜜本身的性质赋予了它可以在相对较短的时间里酿造出甜美的蜂蜜酒的特质。饮用蜂蜜酒不会上头,而且不会使饮者上瘾。所以俄罗斯的祖先们在洗澡的时候就像使用克瓦斯一样饮用蜂蜜酒使身体放松。

  蜂蜜可以用来加工不同种类的克瓦斯和蜜酒。现在古老的蜂蜜酒被叫做медлвуха,也就是家酿啤酒。如果蜜酒中有蜂粮的存在,就会变质,所以俄罗斯的蜜酒酿造者在酿酒的过程中总会小心翼翼地将蜂粮分离出去。

  俄罗斯民间童话很多都是这样结尾的:我也去了那里(参加了婚礼),在那里喝了蜜酒,而且蜜酒顺着胡子一直流下来。蜜酒使人精力充沛,轻松愉快。东正教严禁百姓饮用高浓度的蜂蜜酒,所以饮用轻型蜂蜜酒后不会让人产生醉后的不舒服感。与其相反,饮用俄罗斯蜂蜜酒后会增强体力,促进健康。在古代,教会生产的蜂蜜酒享有盛名,而且修道院也是蜂蜜酒最大规模的生产者。尤其是在15世纪时,莫斯科大公瓦西里三世禁止自由生产蜂蜜酒,把这项盈利的工业划归到国家和教会的手中。因此修道院中集聚了技艺精湛的蜜酒、克瓦斯酿造师以及厨师,沙皇阿列克谢-米哈伊洛维奇不止一次派自己的使者去修道院里学艺。

  俄罗斯东正教会从一开始就想避免醉酒状态的出现,并专门为此通过了决议,明确规定:禁止使用新型啤酒(蜂蜜酒不在此行列之中),而粮食“药水”——伏特加被认为不是一种饮品,它不是上帝所恩赐给我们的。俄罗斯年鉴中特别强调了“非蜂蜜酒所引起的醉酒状态”:醉后的不舒服感(头痛,恶心等)。一个很著名的悲剧事件:1377年俄罗斯民兵组织驻扎在摩尔多瓦河界旁,在这里士兵们饮用了周边摩尔多瓦村庄里的烈性啤酒пуре它是由麦芽汁(酒母)和蜂蜜制成的。这种酒会使饮者神经麻痹。鞑靼族族的王子率领一支小分队悄悄地靠近俄罗斯酩酊大醉的军队,不仅杀光了烂醉的士兵,而且在河边烧死了民兵组织的首领。从那以后,为了警示后人,那条河就被改名为醉河。

  自古以来古罗斯的蜂蜜酒就广泛流传在地中海、英格兰和亚洲的部分地区。在中世纪俄罗斯一年向拜占庭和其他国家所输出的蜜酒总量价值五吨黄金。在酒精类饮料替代蜂蜜酒之前,斯拉夫的蜂蜜酒一直都是各个消费国所依赖的饮品。在混乱时期之后,俄罗斯的蜜酒出口完全停滞下来,并对俄罗斯的经济造成巨大的影响。现在在俄罗斯成立的《俄罗斯养蜂人协会》诣在复兴俄罗斯蜂蜜传统,并再次将其发扬光大。

  俄罗斯民间将八月十四日定为“蜂蜜节”,新收获的蜂蜜在这一天上市,大众可以在这天品尝到最新鲜的蜂蜜。古时候,养蜂人在八月十四日这一天会在教堂为自己收获的第一批蜂蜜举行祝圣仪式(直到今天,信教的养蜂人依然保留这样的做法)。从这一天开始人们开始播种越冬的黑麦,也就意味着夏天的结束。

  在古俄罗斯存在这样一个习俗:会为婚礼特别制作浓度较低的蜂蜜酒,新人不仅会在婚宴上喝蜜酒,而且在婚礼举行后的一个月中每天都喝蜜酒和蜂蜜水。在此期间新人是不允许饮用其他烈性酒的,这也是俄罗斯“蜜月”一词的由来。







俄罗斯绘画风格的罐装蜂蜜萌萌哒



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新浪微博达人勋

发表于 2017-11-10 19:07 来自手机 | 显示全部楼层
文章长的一塌糊涂……
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新浪微博达人勋

发表于 2017-11-10 21:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 qslzwl 于 2017-11-10 21:34 编辑

俄罗斯有各种口味的蜂蜜,好想试试可可味道的蜂蜜和各种水果蜂蜜。。。已种草 希望有人带拼。。。
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新浪微博达人勋

发表于 2017-11-12 11:39 | 显示全部楼层
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新浪微博达人勋

发表于 2017-11-12 12:50 | 显示全部楼层
蜂蜜会被海关销毁的吧
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